Koo Ja-cheol iniciou sua carreira como ator em 2013, com uma participação na série de televisão "The Heirs". Seu trabalho mais relevante é o papel de Kim Min-gyu na série de comédia romântica "Welcome to Waikiki" (2018), que alcançou popularidade doméstica. Em 2022, integrou o elenco principal da série "Minamdang: Case Note", exibida pela KBS2. Seu lançamento mais recente é a série "Love Song for Illusion" (2024), da tvN, onde interpretou o personagem Wang Hyeong.
Em 2018, Koo Ja-cheol recebeu o prêmio de Melhor Ator Revelação no KBS Drama Awards por sua atuação em "Welcome to Waikiki". A série foi um sucesso comercial, mantendo altos índices de audiência durante sua exibição e sendo distribuída internacionalmente em plataformas como Netflix, ampliando seu reconhecimento no exterior.
